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生产部召开质量管理工作会议，要求科学管理 科学生产 科学销售
通讯员金颍亮
9月29日，生产部召开9月份质量管理工作会议，各单位一把手，质量、生产、技术、供应、检测负责人及各驻外分厂质检人员参加。
产品安全督导组组长李水民通报了9月份对各单位质量考评情况，以视频回放的形式对检查出的问题进行通报。产品检测中心主任张世瑛通报了对产品检测及原辅料检测的情况。鲜拌面厂、麦恩公司荣获9月份质量管理第一名、第二名，油墨厂、超市荣获质量管理先进单位流动奖牌。质检处还下发了《各单位9月份质量问题反馈》、《10月份质量知识学习要点》。
产品安全委员会副主任王正杰要求各单位今后要做好以下工作：一是要总结好“质量月”的活动成果，通过活动切实提升质量管理水平。通过生产部质量管理小组的检查落实，各单位在“质量月”活动中有活动方案、有组织有落实，并开展了内容丰富、形式多样的质量活动，活动开展得也有声有色，起到了推动质量提升的作用，各单位要认真总结成功经验，扬长避短，个别单位任务没有足额完成的，要完成到底，做到善始善终。二是认真落实好质量过得硬产品评比工作，争创质量过得硬产品生产单位，严格依据《质量过得硬产品评比方案及评比细则》认真组织评比，这是确保产品质量、提升质量管理的又一有力举措。三是决战最后一个季度，抓紧、抓实、抓牢质量管理，圆满完成质量计划指标任务，确保全年产品质量和食品安全。
生产部主任王保杰指出，各单位对质量考评中查出的问题要认真分析原因，切实整改到位。各项管理制度要落实到位，执行不走样。他领学了河南省《食品药品安全》杂志刊登的《三全食品用品质缔造企业未来》一文，强调生产部曾组织部分单位到三全食品企业参观学习过，目的就是为了各单位开阔视野、长见识、学知识，借鉴他人的先进经验和管理方法，创新发展，促使我们的企业健康发展。他要求各单位一要科学管理、完善管理。科学管理就是高标准的管理，以科学管理作为产品质量的保障。二要科学生产。科学生产就是高标准的生产，以科学生产作为产品质量的屏障。三要科学销售。科学销售就是按标准销售。对业务员要加强培训，使人人熟知产品知识、产品标签标识。南街村生产的产品很好，要讲得出好在哪里？使全体业务人员懂管理会管理、懂经营会经营。四要重视生产记录。
质检处副处长刘阳生指出，每个月检查出的质量隐患以视频回放的形式通报给大家，是创新质量管理的新方式，非常直观明白。针对视频回放中有质量隐患的单位，要对这些质量隐患高度重视、积极整改、坚决杜绝、决不再犯。
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