调味品公司：全体努力创佳绩

通讯员朱春景

在春意盎然的季节，调味品公司全体员工齐心协力，超额完成4月份生产任务。
包一车间内供、外销全面开花，24小时加班加点生产，内供生产完成了计划任务的146%，外销生产完成了计划任务的113%。清真车间和包三车间生产势头不减，分别完成了计划任务的104%和122%，负责全厂半成品生产的原材料加工车间完成了计划任务的108%。在全员共同努力下，调味品公司4月份完成计划产值的105%，完成计划产量的109%。

鲜湿面厂、麦恩公司：顺利通过CQC监督审核

通讯员卢晓静  王丽英

近日，中国质量认证中心审核组对麦恩公司、鲜湿面厂进行ISO9001国际质量管理体系和22000食品安全管理体系审核，俩单位一次性通过。
4月18日-20日，中国质量认证中心赵宇宙一行两人，对麦恩公司进行ISO9001国际质量管理体系和22000食品安全管理体系监督审核。审核组对生产现场环境、设备、人员、原材料及库房进行了全面细致的审核，一致认为麦恩公司各项工作满足体系运行的要求，顺利通过审核。
中国质量认证中心田胜奇一行3人对鲜湿面厂进行了认真监督审核，鲜湿面厂以完善的管理、扎实的工作受到了审核组成员一致肯定，一次性顺利通过审核。

啤酒公司：精益求精抓质量

通讯员朱凤霞

为实现啤酒零污染零氧化的目标，啤酒公司全员齐抓共管，确保质量。
一是对全员进行工艺标准、操作规程、5S管理等培训，把提高产品质量当成每个人的自觉行动。二是制订并下发各工段操作规程、工艺标准，员工严格按照实施。易拉罐车间在提升机冲刷器上增加了消毒剂清洗和酒精消毒程序，实现无菌灌装。灌装机上灌装槽进行CIP清洗后，再用酒精为30个灌装头浸泡消毒，接酒前员工须佩戴一次性手套对管道阀门、跨接管等消毒后才能安装使用。扎啤车间将各护罩全部打开由外向内用洗洁精清刷。车间地沟统一喷洒消毒液，防止蚊蝇滋生。生啤车间用浓度2%的碱液统一清刷生啤桶内外壁，再用清洁球、牙刷对酒茅螺纹口缝隙、下酒嘴等处刷洗，开启微波震荡仪将酒茅拆卸浸泡后强震消毒清洗，最后经化验室检测合格方可使用。