质检处：修订细则  严格质量

通讯员琅玕

    1月6日，质检处召开企业各单位质量负责人参加的质量百分考评会。
    会议通报了12月份质量百分考评情况，对2013年质检工作进行了总结，对质量管理比较好的面粉厂、工艺品公司、职工食堂等进行了表扬。处长闫娜指出，2013年已结束，我们要清醒地认识到2013年工作中存在的不足，一定要把不足查透、整改到位。为使质量管理工作更加规范化、程序化、痕迹化、信息化，质检处对以往执行的《南街村集团质量考评细则》，在广泛征求各单位意见的基础上又进行了修订，下发给各单位再次征求意见和建议，2014年将执行修订后的考评细则。

方便面厂：“北京”锅巴添新品

通讯员杨春锋  时淑华

    近日，方便面厂传喜讯，“北京”锅巴又添新品种。
    销售部领导广泛了解市场信息及消费者需求后，提出锅巴更新换代要求。于是，在销售部、能源设备部、科研所等单位大力支持下，对方便面厂一原车间进行改造，安装了一条新锅巴生产线。科研所从配方、原材料选购、配料、包装等方面入手，制订出一套新的锅巴生产工艺。经过反复试验，锅巴新产品诞生。新产品口感酥、香、脆，风味独特，有番茄、香辣、麻辣、孜然、烧烤、五香、川香麻辣、芥末8种口味，消费者可根据喜好选择。
    为尽快将新产品投放市场，1月3日上午，方便面厂七车间组织人员与科研所人员一起试生产。人员紧缺，车间主任、统计、机修工自发组成一条生产线。在生产现场，所有人员不用分配，有分工有合作。有的人已经上了一夜的班，依然坚持锅巴生产，厂领导和科研所领导也加入生产行列。大家只有一个目的，就是让消费者早日品尝到锅巴新产品。