冬至的饺子

方便面厂  李小静

    中午下班回家，婆婆给我们包了香喷喷的饺子，十五年前那个冬至的情景不由浮现在脑海……
    那年我在南阳老家镇上的寄宿学校上初一，一星期回家一次。那天课间我正和同学们在雪地上玩，突然听到有人喊我的名字，回过头一看，妈妈正看着我笑，我飞一样跑到她跟前。妈妈的突然出现让我异常兴奋，更让我兴奋的是妈妈对我说：“走，回教室吃饺子去。”饺子？！在我记忆中只有过年时才会吃上饺子。回到教室，妈妈从怀里掏出一个塑料袋，打开袋子，里面是一条毛巾包着的饭盒，饭盒里躺着我一年才见到一次的饺子。我用手捏着饺子狼吞虎咽地吃了起来。好香啊！是肉馅儿的，而且还有些温热。妈妈一边笑着看着我吃，一边问我：“好不好吃？凉不凉？慢点吃……”饺子还没吃完，上课铃就响了，妈妈赶紧站起来走出了教室，我依依不舍地看着妈妈，她站在教室外向我摆摆手，示意我好好上课便走了。
    当时还不太懂事的我，只顾向同学炫耀妈妈来给我送饺子，完全没有考虑到妈妈是怎样在有积雪的土路上走了五公里来为我送这一顿饺子。后来听爸爸说我才知道，那年冬天邻村有人杀猪，妈妈听说后坚持让爸爸去买了一斤肉，说我第一次离开家去上学，不知道能不能适应，刚好到冬至了，便想包些饺子给我解解馋……确实是给我解馋了，这么多年以来，生活越来越好，我又吃过无数顿的饺子，可我总觉得只有那次妈妈送的饺子是我吃过的最好吃的。
    现在，每当我想起那年冬至的饺子，都会有一副情景浮现在我眼前：妈妈穿着厚厚的棉袄，深一脚浅一脚地走在泥泞的雪地上，怀里揣着给女儿包的饺子。寒风凛冽刺骨，可妈妈的脸上却冒着热汗……